MONTE XANIC CALIXA SYRAH 750 MLT 13.9%
Vista
Limpia y brillante, de capa alta. Con color cereza, matiz anaranjado y tonos violáceos.
Olor
Es un vino franco de intensidad aromática alta. Sobresalen las frutas rojas como la cereza, zarzamoras y frambuesas, además de casís y violetas, también se perciben notas de vainilla, madera tostados, cacao, pimienta y ahumado. Los aromas son complejos y de gran calidad.
Sabor
El ataque en boca es suave. Es seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y los taninos dulces, aportándole un cuerpo carnoso. Está muy bien equilibrado y la persistencia es larga.
Maridaje
Comida especiada, mole oaxacaqueño, filete en salsa de pimienta.